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レンズで綴る徒然日記

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2008年 10月 15日

一人鍋

先日、100円ショップで買い物していたら、一人用の土鍋発見!
これも100円~大丈夫かな・・・と思いつつも購入!

さっそく、使ってみることに。でも、注意書きを読むと、最初に
水漏れ、割れ防止のため米のとぎ汁を炊け!とのこと。
おかゆでもOK!
指示通り、ちゃんとやりましたよ。B型なのに、変に几帳面・・・・

昆布でだしをとり、材料は豆腐に豚肉、餃子作ったときの余ったニラ、ちくわ、以上
ポン酢、すだち、にんにく少々で、頂きました~
柑橘は絞りたてじゃないと、香りが無いですよね!こだわるB型・・・

さ、最高!!!!!!

翌日、残ったダシに塩、めんつゆで味を整え、鍋焼きうどんを作りました。
材料は冷凍していた餃子、玉子、ちくわ、もち、以上
これまた、うま~~~~い!
料理の天才か? うぬぼれやすいB型・・・

次の鍋は何にしようかなぁ~
b0055725_010827.jpg


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by ryochanryosuke | 2008-10-15 00:11 | その他 | Trackback(10) | Comments(2)
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Commented by X-7のママ at 2008-10-15 20:56 x
お元気そうですね。
X-7のママで、わかりますよね?(笑)
海あり山あり自然を満喫されているようですね。
自炊生活にも、はまってきましたか?

今日、長女とリカリカに初めて行きましたよ。
めちゃ和風なランチを堪能し
こだわりのウマウマケーキを食べました。
もち亮ちゃんの紹介で伺いましたと抜かりなく言いました。
はい、特製バルサミコアイスごちになりました。
ありがとうございます。ペコリ!
次回は、ワインを飲みながら本格イタリアンを
食べてみたいと思う母娘です。
長女もかなり気に入ったみたいで
大学の友人達を連れて行く!!と言ってます。
Commented by 亮ちゃん at 2008-10-15 22:17 x
お久しぶりです~~~
X-7もこちらに持ってきていますよ!そうのうち写真載せますね!
先日、連続休暇で余戸に行きましたよ。お会いできなくて残念・・・

ricaricaへ行っていただきありがとうございます!
歳の離れた従兄弟ですが、どうぞよろしく。こちらでも例のアイス作っています。レシピ教えてもらいましたから。ココナッツミルクシャーベットにオリーブオイル、岩塩少々、仕上げはバルサミコ酢です。掻き混ぜて食べると、初めてのお味でしたでしょ?また行ってあげてください!


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